Caille de Nouvelle-Zélande / Coturnix novaezelandiae

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Coturnix novaezelandiae Quoy & Gaimard, 1830

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Le Caille de Nouvelle-Zélande (Coturnix novaezelandiae), ou koreke (le nom maori), a disparu depuis 1875. Le mâle et la femelle étaient similaires, sauf que la femelle était plus légère. Le premier scientifique à le décrire fut Sir Joseph Banks lorsqu'il visita la Nouvelle-Zélande lors du premier voyage de James Cook. Terrestre et tempéré, cette espèce habitait les prairies à touffes des basses terres et les fougères ouvertes. Le premier spécimen a été recueilli en 1827 par Jean René Constant Quoy et Joseph Paul Gaimard lors du voyage de Dumont D'Urville. Il a parfois été considéré comme conspécifique avec le chaume australien, qui serait alors nommé Coturnix novaezelandiae pectoralis car il n'a été scientifiquement décrit qu'après les oiseaux néo-zélandais. Source: Wikipédia

Détachement:
Galliformes
Famille:
Phasianidae
Genre:
Coturnix

Scientifique:
Coturnix novaezelandiae

citation:
Quoy et Gaimard, 1830

Référence:
Voy.AstrolabeZool. p.242

Protonim:
Coturnix Novae-Zelandiae

ID Avibase:
48E3A389039735F8

Numéro de série taxonomique:
TSN: 553872

Zone géographique:

• Coturnix novaezelandiae: Anciennement Nouvelle-Zélande. Disparue, signalée pour la dernière fois en 1875

Sources reconnaissant ce taxon

Statut taxonomique:

Afficher le statut: espèce complète

Ce taxon est une sous-espèce de Coturnix [pectoralis ou novaehollandiae] (sensu lato) par certains auteurs

Histoire d'apparence

Le céladon (alias céladon) n'est pas une race, mais plutôt une lignée obtenue à la suite d'une sélection longue et complexe parmi 6 races. Par conséquent, les cailles se distinguent par une variété de couleurs. L'ancêtre de la race est la caille commune (espèce Coturnix). Des cailles uniques sont élevées aux États-Unis. Les éleveurs du sud de la Louisiane ont travaillé sur la race. Le travail était minutieux et le résultat était l'apparition d'oiseaux de grande classe.

Description et caractéristiques du céladon de caille (céladon)

Le céladon est une race d'œufs qui reste rare jusqu'à présent. Les cailles ne sont pas grandes, leur taille ne diffère pas des progéniteurs sauvages, mais se caractérisent par une production élevée d'œufs. La description de la race est donnée dans le tableau.

L'élevage de la race céladon est rentable en raison du début précoce de la ponte. Les femelles à transporter doivent être hébergées dans des cages séparées dès l'âge de 25 jours. Pour fournir à une famille des œufs de caille, un cheptel de 5 à 8 individus suffit.

Les jeunes cailles de 4 à 8 mois se caractérisent par une production maximale d'œufs. Au tout début de la période de production, le taux mensuel est de 8 à 12 œufs. À partir de l'âge de 8 mois, la productivité commence à baisser, à 10 mois, elle est de 8 à 15 pièces.

Caractéristiques des œufs bleus de la race

Les cailles céladon sont porteuses d'un gène récessif unique qui colore les coquilles d'œufs en bleu. La couleur varie légèrement, elle est bleu clair, bleu grisâtre, bleu profond, avec une teinte verdâtre. La surface de la coquille peut être de couleur uniforme, mais elle est plus souvent couverte de taches brunes.

Les œufs bleus peuvent être consommés crus, à travers eux, l'agent pathogène de la salmonellose n'est pas transmis à l'homme.

Les œufs de caille céladon hypocaloriques et riches en protéines contiennent des substances utiles, grâce auxquelles le produit, avec une utilisation régulière:

• renforce le système immunitaire,
• stimule le métabolisme,
• remplit le corps d'énergie,
• améliore le fonctionnement des organes de la vision,
• atténue les réactions inflammatoires,
• normalise la pression artérielle,
• aide le corps affaibli par les maladies à récupérer,
• éteint une réaction allergique.

Entretien, soins et alimentation

Les cailles céladon peuvent être conservées dans des cages ou dans une pièce libre. Pour que les cailles ne tombent pas malades et restent productives, il est important de créer des conditions optimales dans le poulailler:

• température - de +18 à +22 ° C,
• humidité de l'air - environ 70%,
• pas de courants d'air,
• espace suffisant - 20 cm 2 par personne,
• la durée des heures de clarté est de 16 heures.

Les cages sont installées avec des tiges métalliques simples ou galvanisées, dont la largeur doit être telle que la tête de l'oiseau puisse être rampée. La hauteur de la cage doit être d'au moins 20 cm, car les cailles se distinguent par leur capacité de saut.

Des bols et des mangeoires sont attachés à la cage de l'extérieur, les cailles sont nourries en poussant leur tête à travers les tiges. La cage est équipée de plateaux pour l'élimination des excréments et la collecte des œufs.

Le poulailler est équipé de sources d'éclairage supplémentaires. Évitez la chaleur qui rend les oiseaux chauves.Les cailles de céladon meurent lorsque la température descend en dessous de +8 ° C. Les poussins sont mieux placés dans une couveuse chauffée.

La production d'œufs est déterminée par la qualité de l'alimentation. Pour que les cailles céladon se précipitent bien, les règles d'alimentation suivantes doivent être respectées:

1. Alimenter avec un aliment complet pour poulets de chair PK-5-2. Il n'y a pas d'aliment spécialement conçu pour les cailles.
2. Ne donnez pas d'aliments composés aux poulets ordinaires, cela réduit la production d'œufs. Pour la même raison, ne pas nourrir avec du poulet ou d'autres aliments hypocaloriques.
3. Nourrissez 3 fois par jour sans suralimentation. La portion quotidienne optimale par personne est de 25 à 30 g.
4. Distribuez la nourriture strictement dans les délais. Ne laissez pas la nourriture s'accumuler dans les mangeoires.
5. Ne changez pas brusquement de régime. Cela causera un stress à long terme aux oiseaux.
6. Lorsque vous préparez vous-même des aliments composés, utilisez des grains de maïs et de blé broyés, de la farine d'os et de poisson, du lait écrémé en poudre et de la farine de soja.
7. Pour une meilleure digestion des aliments, ajoutez du sable et de la craie à votre alimentation.

Comment la race est élevée

3-4 femelles incubent le mâle. Chez le céladon de caille, l'instinct maternel n'est pas développé, la progéniture est donc obtenue à l'aide d'un incubateur. Les œufs sont conservés dans un incubateur pendant 17 à 18 jours, retournés 3 à 6 fois par jour. Les 10 premiers jours, la température doit être de 38,5 ° C, puis pendant la semaine - 38 ° C et le dernier jour, elle est réduite à 37,5 ° C. L'éclosion est rapide et conviviale, s'étendant sur un maximum de 10 heures.

Pour que la reproduction en écloserie réussisse, les œufs doivent être sélectionnés selon les critères suivants:

• forme correcte,
• coque lisse sans bosses ni bosses,
• poids normal pour la race,
• un jaune à l'intérieur lorsqu'il est translucide, situé plus près du côté émoussé,
• l'absence de deux jaunes, ainsi que des inclusions sombres à l'intérieur,
• pas de fissures, même mineures, sur la coque.

La température dans les premiers jours de la vie des poussins est maintenue à + 35 ° C, à l'âge d'un mois, ils font progressivement + 25 ° C. Pendant la première quinzaine, les poussins céladon sont sous un éclairage permanent. Au début, les poussins sont nourris avec du jaune bouilli émietté, puis ils sont transférés dans des aliments composés pour poulets de chair.

De quoi les oiseaux tombent-ils malades?

Les pathologies dont souffrent les cailles peuvent être divisées en plusieurs catégories:

• causés par des conditions inappropriées (courants d'air, humidité élevée),
• provoquée par une mauvaise nutrition (hypovitaminose, carence en minéraux et protéines),
• parasite,
• infectieux (bactérien, viral, fongique),
• empoisonnement.

La caille céladon cesse de se précipiter lorsque:

• alimentation de mauvaise qualité,
• éclairage insuffisant
• brouillons,
• conditions de température défavorables,
• humidité de l'air élevée ou faible,
• l'apparition d'un nouveau mâle,
• pendant la période de mue.

Les cailles sont timides. Ils arrêtent de se précipiter avec un stress régulier associé au bruit, à la présence de gros animaux à proximité.

Lorsqu'elles sont élevées dans des poulaillers fermés, les cailles céladon sont moins sensibles aux maladies infectieuses que les autres volailles. Si les conditions et l'hygiène ne sont pas respectées, le bétail peut être affecté par la salmonellose (la maladie est latente), la colibacillose, le choléra, la pseudo-peste, les helminthiases, l'aspergillose, la pullorose. La malnutrition conduit au rachitisme, au goitre, au blocage de l'oviducte.