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Liste des oiseaux du Costa Rica Partie 8 De Piha à Mockingbird
Je continue de montrer les Sparrow Birds.
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PASSERIFORMES - Cotingidae
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197 (1175) Piha roux (Piha roux, Lipaugus unirufus unirufus)
Le 10 novembre, un oiseau au parc national de Carara (Quebrada Ganado, Puntarenas).
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PASSERIFORMES - Pipridés
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198 (1176) Manakin à ailes courtes (Manakin à col blanc, Manacus candei)
Le 2 novembre, plusieurs oiseaux ont été aperçus à la station biologique de La Selva (Puerto Viejo de Sarapiqui, Heredia).
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199 (1177) Manakin à ailes courtes annelées (Manakin à collier orange, Manacus aurantiacus)
Endémique du Costa Rica et de l'ouest du Panama.
Le 8 novembre, un mâle a été vu au Esquinas Rainforest Lodge (Parc National de Piedras Blancas, La Gamba, Golfito, Province de Puntarenas).
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200 (1178) Manakin à couronne bleue, Lepidothrix coronata velutina)
Le 8 novembre, une femelle sur un sentier forestier à Esquinas Rainforest Lodge (Parc National de Piedras Blancas, La Gamba, Golfito, Province de Puntarenas).
10 novembre, une femelle au parc national de Carara (Quebrada Ganado, Puntarenas).
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PASSERIFORMES - Tityridae
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201 (1179) (Myiobius à croupion de soufre, Myiobius sulphureipygius aureatus)
Vu sur un sentier forestier à Esquinas Rainforest Lodge (Parc National de Piedras Blancas, La Gamba, Golfito, Province de Puntarenas) le 8 novembre.
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202 (1180) Tityra à couronne noire, Tityra inquisiteur fraserii)
Photographié la femelle à La Ensenada Lodge (La Ensenada Wildlife Refuge, Puntarenas) le 28 octobre.
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203 Tityra masquée, Tityra semifasciata costaricensis)
Le 3 novembre, nous nous sommes rencontrés sur le territoire de Rancho Naturalista (Turrialba, versant caraïbe de la Cordillère Talamanca).
Le 9 novembre, un oiseau est perché sur un arbre sec au large de la route Gamba - Jaco.
Vue lors d'une excursion en bateau sur la rivière Tarcoles (Puntarenas) le 10 novembre.
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204 Brown Beckard (Bécarde à la cannelle, Pachyramphus cinnamomeus fulvidior)
Vu en troupeau mixte dans le parc des ponts suspendus de Mistico Arenal (La Fortuna, Alajuela) le 29 octobre.
Le 2 novembre, nous nous sommes rencontrés à la station biologique de La Selva (Puerto Viejo de Sarapiqui, Heredia).
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205 (1181) Bécarde à gorge rose, Pachyramphus aglaiae latirostris)
Synonyme: Big Beckard
J'ai vu une femelle au refuge faunique La Ensenada (Puntarenas) le 28 octobre.
Vu sur un sentier forestier à Esquinas Rainforest Lodge (Parc National de Piedras Blancas, La Gamba, Golfito, Province de Puntarenas) le 8 novembre.
10 novembre, une femelle au parc national de Carara (Quebrada Ganado, Puntarenas).
Une femelle a été vue lors d'une excursion en bateau sur la rivière Tarcoles (Puntarenas) le 10 novembre.
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PASSERIFORMES - Vireonidae
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206 (1182) Viréo à ailes jaunes, Vireo carmioli)
Endémique du Costa Rica et de l'ouest du Panama.
Photographié au Savegre Mountain Lodge (San Gerardo de Dota, Provincia de San Jose) le 7 novembre.
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207 Viréo aux yeux rouges, Vireo olivaceus olivaceus)
Le 2 novembre, nous nous sommes rencontrés à la station biologique de La Selva (Puerto Viejo de Sarapiqui, Heredia).
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PASSERIFORMES - Corvidae
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208 Geai brun Psilorhinus morio morio)
Les 25 et 26 octobre, nous avons rencontré des groupes d'oiseaux à l'hôtel Buena Vista, Alajuela.
Les 29 et 30 octobre, jusqu'à 10 oiseaux à l'Arenal Observatory Lodge (La Fortuna, Alajuela).
Vue à Rancho Naturalista (Turrialba, versant caribéen de la Cordillère Talamanca) le 3 novembre.
Vue sur la rivière Tarcoles (Puntarenas) le 10 novembre.
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209 Magpie-Jay à gorge blanche, Calocitta formosa pompata)
Du 26 au 28 octobre, une volée d'oiseaux a demandé du pain aux clients de la réserve faunique La Ensenada, à Puntarenas.
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PASSERIFORMES - Ptiliogonatidae
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210 (1183) Moucherolle soyeux noir et jaune (Phainoptila noir et jaune, Phainoptila melanoxantha melanoxantha)
Synonyme: Moucherolle soyeux noir et jaune.
Endémique du Costa Rica et de l'ouest du Panama.
Le 5 novembre, petite rencontre avec un homme près du restaurant Paraiso Quetzal Lodge (Cerro de la Muerte, San Gerardo de Dota, San Jose).
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211 (1184) Moucherolle soyeux à longue queue, Ptiliogonys caudatus)
Synonyme: Waxwing en soie à longue queue
Endémique du Costa Rica et du Panama.
Le 31 octobre, une volée d'oiseaux a été vue en train de se nourrir dans la forêt sur le sentier du Bosque de Paz Lodge (Bajo del Toro, Alajuela).
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PASSERIFORMES - Hirundinidae
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212 (1185) Hirondelle de mangrove, Tachycineta albilinea)
Le 10 novembre, plusieurs oiseaux se reposaient sur des îlots au milieu de la rivière près du pont sur la rivière Tarcoles (Puntarenas).
Beaucoup lors de promenades en bateau sur la rivière.
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213 Martin à poitrine grise Progne chalybea chalybea)
Le 8 novembre, nous nous sommes rencontrés près d'Esquinas Rainforest Lodge (Parc National de Piedras Blancas, La Gamba, Golfito, Province de Puntarenas).
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214 (1186) Hirondelle de Patagonie (hirondelle bleue et blanche, Notiochelidon cyanoleuca cyanoleuca)
Synonyme: Pygochelidon cyanoleuca.
Dans la soirée des 30 et 31 octobre, de nombreux oiseaux ont volé et se sont assis sur un fil au Bosque de Paz Lodge (Bajo del Toro, Alajuela).
Pour la nuit, tous les oiseaux se sont assis sous les combles près de la porte de notre chambre.
Le 5 novembre, nous nous sommes rencontrés au Centre Tropical (C.A.T.I.E., Turrialba). Les oiseaux se reposaient sur les fils.
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215 Hirondelle à ailes rugueuses du Nord, Stelgidopteryx serripennis)
Au Costa Rica, les hirondelles des sous-espèces suivantes se rencontrent pendant l'hiver: S. s. serripennis et S. s. psammochroa, nids S. s. fulvipennis.
Les 26 et 27 octobre, nous nous sommes rencontrés à La Ensenada Lodge (La Ensenada Wildlife Refuge, Puntarenas).
Vu sur des fils au Tropical Center (C.A.T.I.E., Turrialba) le 5 novembre.
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216 Hirondelle à ailes rugueuses du sud Stelgidopteryx ruficollis)
ET Stelgidopteryx ruficollis uropygialis
Vu sur des câbles en route vers l'Arenal Observatory Lodge (La Fortuna, Alajuela) le 29 octobre.
Vu sur des conduites de vapeur au Centre Tropical (C.A.T.I.E., Turrialba) le 5 novembre.
B Stelgidopteryx ruficollis decolor
Le 10 novembre, nous nous sommes rencontrés lors d'une excursion en bateau sur la rivière Tarcoles, à Puntarenas.
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PASSERIFORMES - Troglodytidae
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217 (1187) Tiger Wren (Wren soutenu par une bande, Campylorhynchus zonatus costaricensis)
Synonyme: troglodyte tigre de cactus.
Le 2 novembre, plusieurs oiseaux bagués de couleur à la station biologique de La Selva (Puerto Viejo de Sarapiqui, Heredia).
La femelle a collecté du matériel de nidification.
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218 Wren à dos roux, Campylorhynchus capistratus capistratus)
Extrait de Campylorhynchus rufinucha (Vazquez-Miranda et al 2009).
Du 26 au 28 octobre, nous nous sommes rencontrés à La Ensenada Lodge (La Ensenada Wildlife Refuge, Puntarenas).
Le 28 octobre, un oiseau dans la ville de Limonal (Guanacaste).
Du 9 au 14 novembre, ils sont courants au Punta Leona Hotel & Club (Jaco, province de Puntarenas).
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219 (1188) Troglodyte de Salvin (Riverside Wren, Cantorchilus semibadius)
Synonymes: Troglodyte de Salvin, Pheugopedius semibadius, Thryothorus nigricapillus semibadius, Thryothorus semibadius
Endémique du Costa Rica et de l'ouest du Panama.
Vu sur le sentier forestier d'Esquinas Rainforest Lodge et au lodge (Parc National de Piedras Blancas, La Gamba, Golfito, Province de Puntarenas) le 8 novembre.
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220 (1189) Troglodyte à poitrine rayée, Cantorchilus thoracicus)
Synonyme: Thryothorus thoracicus.
Endémique du Nicaragua, du Costa Rica et du Panama.
Le 29 octobre, nous étions souvent vus en marchant dans les bois du parc des ponts suspendus de Mistico Arenal (La Fortuna, Alajuela).
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221 House Wren (House Wren, Troglodytes aedon intermedius)
Synonyme: Troglodytes musculus intermedius.
Certains taxonomistes divisent cette espèce en plusieurs, dans ce dernier cas, il est Troglodytes musculus intermedius.
Vue sur le terrain de l'Arenal Observatory Lodge (La Fortuna, Alajuela) le 30 octobre.
Le 31 octobre, nous nous sommes rencontrés au Bosque de Paz Lodge (Bajo del Toro, Alajuela).
Le 7 novembre, nous nous sommes rencontrés à Esquinas Rainforest Lodge (Parc National de Piedras Blancas, La Gamba, Golfito, Province de Puntarenas).
Du 11 novembre au 14 novembre, j'ai parfois vu sur le territoire du Punta Leona Hotel & Club (Jaco, province de Puntarenas).
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Troglodyte de montagne (Timberline Wren, Thryorchilus browni)
Endémique du Costa Rica et de l'ouest du Panama.
Le 7 novembre, nous avons entendu et brièvement aperçu des paramos à 3300 m d'altitude (Carretera Interamericana, près de la Sibérie, Provincia de San Jose).
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222 (1169) Troglodyte à poitrine grise, Henicorhina leucophrys collina)
Le 31 octobre, seulement entendu dans la forêt sur le sentier du Bosque de Paz Lodge (Bajo del Toro, Alajuela).
Vue au Savegre Mountain Lodge (San Gerardo de Dota, Provincia de San Jose) le 5 novembre.
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PASSERIFORMES - Polioptilidae
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Gnatwren à long bec, Ramphocaenus melanurus rufiventris)
Le 29 octobre, seulement entendu dans les bois au parc des ponts suspendus Mistico Arenal (La Fortuna, Alajuela).
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223 Attrape-moucheron à peau blanche, Polioptila albiloris albiloris)
Une volée d'oiseaux sur la côte à La Ensenada Lodge (La Ensenada Wildlife Refuge, Puntarenas) le 28 octobre.
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PASSERIFORMES - Mimidés
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Oiseau moqueur (Grey Catbird, Dumetella carolinensis)
Le 2 novembre, un oiseau a été aperçu au loin sous la pluie à la station biologique de La Selva (Puerto Viejo de Sarapiqui, Heredia). Sans photo.
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Description générale
Les pignons de pin sont les graines du pin italien du même nom, qui se trouvent dans les cônes. Sur les branches, ils sont disposés en pinceaux de 1 à 3 pièces. Les noix mûrissent au cours de la troisième année de croissance du cône en octobre et au début du printemps, toutes les graines tombent. Par conséquent, la récolte du pin commence à la fin octobre et au début novembre.
Les noix ont une forme ovale oblongue, de couleur brun foncé avec de petites taches claires. Les coquilles sont beaucoup plus résistantes que les coquilles de graines de cèdre, elles doivent donc être décortiquées manuellement avec un casse-noix ou industriellement en utilisant une bande transporteuse à rouleaux rapprochés.
Sur les côtés d'une graine mûre, des facettes se forment, il y en a généralement trois. Leur taille varie de 1,5 à 1,7 cm Le goût des noix a une consistance délicate et un arrière-goût résineux très similaire à celui des pignons de Sibérie. Les pignons de pin sont considérés comme les plus grosses graines comestibles parmi les plants de pin. Le rendement des arbres matures est de 3 à 8 tonnes de noix par hectare. Le pin italien peut vivre plus de 500 ans et en même temps porter activement ses fruits.
Le pin sauvage est répandu sur les rives de la mer Méditerranée, de la péninsule pyrénéenne et en Asie Mineure. Le pin est cultivé dans le Caucase et en Crimée. Les principaux exportateurs mondiaux de pignons de pin sont: le Portugal, l'Espagne, la Tunisie, l'Italie et la Turquie.
Les premières mentions de l'utilisation des pignons de pin ont été conservées depuis l'époque de l'Empire romain. Avant de longues et épuisantes campagnes militaires, les soldats emportaient des fous avec eux pour satisfaire une légère faim et récupérer. Pour la première fois, Avicenne a décrit les propriétés utiles du pin dans son livre "Le Canon de la Médecine".
Sélection et utilisation
Lors de l'achat de graines de pin, vous devez faire attention aux noix non pelées. Ils peuvent être stockés longtemps sans perdre leurs propriétés. Les noix pelées ne peuvent pas être conservées plus de deux semaines. Passé ce délai, les graisses du pin commencent à s'oxyder et à rancir, et les fruits eux-mêmes absorbent les odeurs étrangères. Pour prolonger la fraîcheur des pignons de pin décortiqués, conservez-les au congélateur.
Les pignons de pin sont largement utilisés dans les cuisines italienne et française pour la préparation de pâtisseries et de sauces classiques, et ils sont également utilisés comme épice piquante pour la viande rouge.
Composition et présence de nutriments
Le pignon de pin cru contient (dans 100 g):
Calories 629 Calories
Les vitamines | mg | Minéraux | mg |
Vitamine B3 | 4,37 | Potassium, K | 628 |
Vitamine C | 2 | Magnésium, Mg | 234 |
Vitamine B1 | 1,243 | Sodium, Na | 72 |
Vitamine B2 | 0,223 | Phosphore, P | 35 |
Vitamine B5 | 0,21 | Manganèse, Mn | 4,333 |
La composition en vitamines et minéraux des pignons de pin comprend des vitamines: groupes B, E, C, minéraux: phosphore, potassium, magnésium, zinc, fer, manganèse, cobalt.
Les pignons de pin, comme les autres pignons de pin, contiennent une grande quantité de graisses polyinsaturées.
Propriétés utiles et médicinales
Les noix contiennent des substances qui aident à guérir les ulcères d'estomac, à normaliser le fonctionnement de l'estomac et des intestins. Les noix en poudre peuvent être utilisées pour soigner les plaies. Pour ce faire, la poudre est versée dans la plaie et un bandage de gaze est fabriqué. Le même pansement peut être utilisé pour traiter les ulcères cutanés et les brûlures avec de l'eau chaude ou de la vapeur.
Si la poudre est versée avec de l'eau chaude et insistée pendant trois minutes, la perfusion résultante peut être utilisée pour rincer la gorge en cas de rhume, de toux, de maladies des gencives et la vapeur libérée par l'infusion peut être utilisée pour l'inhalation de maladies des bronches et les poumons. Cela aide le mucus à s'écouler. L'infusion est également utilisée pour la conjonctévite et la perte de cils causées par des parasites d'acariens.
L'utilisation de pignons de pin entiers pelés a un effet diurétique, normalise le fonctionnement des reins, du foie, des intestins et améliore également la puissance et la motilité des spermatozoïdes. Les pignons de pin sont utiles pour la fatigue chronique causée par une activité mentale vigoureuse, une immunité réduite, des maladies de la peau, du cœur, des calculs biliaires et des allergies.
Teinture curative sur les pignons de pin
Si vous préparez une infusion alcoolisée à partir de graines de pin entières non pelées, vous pouvez obtenir un excellent remède contre les maux de dos causés par l'ostéochondrose. Pour cela, les graines de pin (300 g), ainsi que la coque, doivent être broyées dans un moulin à café et remplies d'eau bouillie (0,5 l) refroidie à 50 ° C. La perfusion résultante doit être laissée à infuser dans un endroit sombre pendant 4 à 5 jours. Passé ce délai, il est nécessaire d'ajouter de l'alcool médical purifié (0,5 l) dans le récipient contenant la perfusion et de laisser reposer pendant 3-4 semaines supplémentaires. La teinture finie doit être filtrée sur une étamine et du miel (200 g) ajouté. Versez ensuite le tout dans des bouteilles en verre foncé bien fermées. Vous devez utiliser une teinture médicinale pendant la journée pendant 1 cuillère à soupe. l. avant chaque repas. Conservez la teinture dans un endroit sombre et frais. Parfois, il y a une stratification de la teinture de pin. L'huile de noix monte vers le haut et des substances résineuses précipitent dans les sédiments. Si cela se produit, alors avant utilisation, tout le mélange doit être bien agité afin que les composants soient à nouveau mélangés.
Propriétés dangereuses des pignons de pin
Les pignons de pin sont contre-indiqués en cas d'intolérance individuelle, d'obésité, ainsi que chez les enfants de moins de trois ans, car il y a un risque d'attraper des noix dans les voies respiratoires.
Une consommation excessive de fruits à coque peut entraîner une altération du goût. Cela est dû aux réactions oxydatives de certaines substances présentes dans les pignons de pin, qui irritent par la suite les récepteurs et les muqueuses. Les symptômes disparaissent en quelques jours.
Une vidéo inhabituellement belle et atmosphérique sur l'endroit où poussent les pignons de pin, comment ils sont récoltés et pelés.